Перейти к основному содержанию
Присоединяйся к сообществу ремонтников - Создай аккаунт

Инструкции

Популярные вопросы форума

Спросить

Вопросов нет. Будьте первым, кто задаст вопрос!

Справочная информация и идентификация

Авокадо — это дерево, которое, как считается, родом из южно-центральной части Мексики. Плод дерева называют авокадо; технически это крупная ягода с семенем внутри. Дерево авокадо удивительно неприхотливо в уходе. Рекомендуется высаживать дерево в месте, где оно будет получать от 4 до 6 часов прямого солнечного света. Дерево авокадо можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе. При надлежащем уходе и поливе вскоре у вас будет собственная суперфуд-продукция, выращенная дома.

Хотя этому нет научных подтверждений, люди, которые едят авокадо, кажется, становятся одержимыми им и испытывают непреодолимое желание добавлять авокадо во все блюда. Вероятно, это связано со сладковатым, тонким вкусом и нежной текстурой авокадо. Авокадо можно есть в чистом виде, но обычно его также используют в соусах, например, в гуакамоле. В последнее время, однако, авокадо стало использоваться в самых разных блюдах и напитках, таких как смузи, тосты, салаты, сэндвичи, десерты и бесчисленное множество вегетарианских блюд. Вы можете найти множество рецептов, включающих авокадо, или просто спросить практически любого любителя этого плода, и они с удовольствием проговорят с вами час о своих любимых блюдах из авокадо.

Авокадо — это звездный ингредиент и, что неудивительно, довольно «капризный». У него очень короткий промежуток времени между стадией «еще не созрел» и «перезрел», и он быстро портится. Мякоть авокадо может быстро потемнеть после контакта с воздухом.

Технические характеристики

  • Зеленая внешняя кожура
  • Мясистая внутренняя часть
  • Круглая косточка
  • Авокадо, сырые
  • Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
  • Энергетическая ценность: 670 кДж (160 ккал)
  • Углеводы: 8,53 г
  • Сахара: 0,66 г
  • Пищевые волокна: 6,7 г
  • Жиры: 14,66 г
  • Насыщенные: 2,13 г
  • Мононенасыщенные: 9,80 г
  • Полиненасыщенные: 1,82 г
  • Белки: 2 г
  • Витамин A (эквивалент)
  • Бета-каротин
  • Тиамин (B1) 6% 0,067 мг
  • Рибофлавин (B2) 11% 0,13 мг
  • Ниацин (B3) 12% 1,738 мг
  • Пантотеновая кислота (B5) 28% 1,389 мг
  • Витамин B6 20% 0,257 мг
  • Фолат (B9) 20% 81 мкг
  • Витамин C 12% 10 мг
  • Витамин E 14% 2,07 мг
  • Витамин K 20% 21 мкг
  • Кальций 1% 12 мг
  • Железо 4% 0,55 мг
  • Магний 8% 29 мг
  • Марганец 7% 0,142 мг
  • Фосфор 7% 52 мг
  • Калий 10% 485 мг
  • Натрий 0% 7 мг
  • Цинк 7% 0,64 мг

Дополнительная информация

Wiki: Авокадо

Fast Growing Trees

Sarah Thalacker

Участник с: 08/01/18

965 Репутация

1 руководство автора

Команда

iFixit Участник iFixit

Staff

123 членов

Автор 86 246 руководств

Статистика просмотров:

За последние 24 часов: 8

За последние 7 дней: 21

За последние 30 дней: 68

За всё время: 3,463