Популярные вопросы форума
СпроситьВопросов нет. Будьте первым, кто задаст вопрос!
Справочная информация
Котлы и емкости — основные инструменты в пивоварении. Они бывают самых разных размеров: от 7,5 до 38 литров и даже до 208 литров, в любых конфигурациях, включая электрические котлы и емкости с термометрами.
Обычно пивовары предпочитают использовать емкость побольше. Это связано с тем, что в большой емкости можно кипятить больше сусла, а хмель используется эффективнее. В результате пиво получается более прозрачным и светлым.
