Ремонт соковыжималок

[summary]Руководства по ремонту и информация для соковыжималок.[\summary]

Соковыжималка — это устройство, используемое для извлечения сока из фруктов, овощей, трав и листовой зелени в процессе приготовления сока. Соковыжималки измельчают, перетирают и отжимают сок из мякоти продуктов. Двухшнековые и горизонтальные шнековые соковыжималки могут также выполнять функции кухонного комбайна и иметь насадки для измельчения специй и трав, приготовления детского питания и ореховой пасты, помола кофе, приготовления орехового молока, а также для изготовления пасты, лапши или хлебных палочек.

Типы соковыжималок включают цитрусовые прессы, центробежные соковыжималки, шнековые соковыжималки, двухшнековые соковыжималки, прессы для сока и паровые соковыжималки.

Цитрусовые прессы используются для выжимания сока из цитрусовых, таких как лимоны, лаймы и апельсины. Сок получается путем надавливания или прокручивания половинки цитруса на ребристом коническом центре пресса с последующим удалением кожуры. Некоторые цитрусовые прессы являются электрическими и автоматически вращают ребристый центр при нажатии на него фруктом, в то время как другие являются стационарными и требуют, чтобы пользователь нажимал и поворачивал фрукт вручную.

Центробежные соковыжималки измельчают фрукты или овощи плоским режущим ножом и вращают продукты на высокой скорости, чтобы отделить мякоть от сока.

Шнековые соковыжималки также называют соковыжималками холодного отжима; они используют один шнек для уплотнения и измельчения продуктов на мелкие части перед тем, как продавить их через сито. Сок и мякоть выводятся через отдельные отверстия.

Двухшнековые соковыжималки (также называемые соковыжималками с двумя шестернями) включают два шнека для прессования и измельчения продуктов, производя сок.

Пресс для сока — это более крупное устройство, которое часто используется в сельскохозяйственном производстве для получения вина и яблочного сока. Продукты заворачиваются в ткань с мелкой сеткой и прессуются под весом около 40 тонн.

Паровая соковыжималка — это, как правило, кастрюля для кухонной плиты, которая генерирует пар и нагревает порции фруктов, например ягод, в перфорированной емкости. Эта емкость устанавливается поверх контейнера для сбора, в который стекает пастеризованный сок.

• Wikipedia: Juicer
• Таблица сравнения соковыжималок
• Руководство по покупке соковыжималки