Ремонт новых планетарных миксеров KitchenAid с подъемной чашей на 5,5/6,0/7,0 кварт (модели: KSM55/KSM60/KSM70)

[summary]Планетарные миксеры KitchenAid с подъемной чашей на 5,5/6,0/7,0 кварт (модели: KSM55/KSM60/KSM70), включая модель с обновленными элементами управления (Premium Touchpoints), представляют собой серию устройств, выпущенных в 2022–2023 годах. Эта серия миксеров заменяет собой множество предыдущих моделей с подъемной чашей. В них реализован ряд улучшений, включая более надежную конструкцию редуктора, значительно более тихий и эффективный электродвигатель переменного тока (AC), а также новую скорость «1/2» для аккуратного смешивания ингредиентов.[ /summary]

В 2023 году компания KitchenAid сняла с производства свои модели планетарных миксеров с подъемной чашей Professional и ProLine (названия моделей могут отличаться в странах за пределами США), заменив их новыми моделями на 5,5/6,0/7,0 кварт: KSM55, KSM60 и KSM70 соответственно. Первой выпущенной моделью стал «Планетарный миксер с подъемной чашей на 7 кварт и обновленными элементами управления» (KSM70SNDX), представленный в ноябре 2022 года, который оснащался насадками из нержавеющей стали и новой лопаткой с гибким краем. Остальные модели (KSM55, KSM60 и стандартная KSM70) были выпущены в первой половине 2023 года.

По сравнению с предыдущими моделями с двигателями переменного тока (например, снятой с производства Professional 600), модели на 5,5/6,0/7,0 кварт (KSM55/KSM60/KSM70) получили ряд улучшений:

• Совершенно новый двигатель переменного тока мощностью 500 Вт, который работает значительно тише и эффективнее двигателей в предыдущих моделях.
• Основной планетарный узел, к которому крепятся насадки (венчик и лопатка), в новых моделях механически закреплен на основном приводном валу с помощью установочного отверстия и штифта. Это решает основную проблему отказа в старых моделях с двигателем переменного тока (например, Professional 600), где использовалось фрикционное соединение, которое было крайне ненадежным и часто выходило из строя.
• Более тихий, эффективный и надежный цельнометаллический редуктор, основанный на конструкции редуктора для двигателей постоянного тока. Этот новый редуктор заменяет шумную старую червячную передачу конструкцией с двойным планетарным понижением, подобной тем, что используются в электроинструментах. Также исключена бронзовая жертвенная коническая шестерня, применявшаяся в старой конструкции. Новый редуктор для моделей с двигателем переменного тока стал известным «слабым местом» этих миксеров. Учитывая количество зафиксированных случаев поломок шестерен, размер/прочность редуктора явно недостаточны для нагрузок, возникающих при обычном смешивании. К сожалению, KitchenAid не продает редуктор или отдельные шестерни как запасные части. Таким образом, повреждение шестерни в редукторе требует замены всего узла двигателя в сборе.
• Добавлена новая скорость «1/2» для аккуратного смешивания ингредиентов.
• Появилась модель с двигателем переменного тока на 7 кварт.

По сравнению с моделями с двигателем постоянного тока (например, снятой с производства ProLine на 7 кварт), единственным улучшением является скорость «1/2», при этом двигатель переменного тока является скорее шагом назад по сравнению с прежним двигателем постоянного тока.

Кроме того, в этих моделях развита практика, начатая в версиях с двигателем постоянного тока, где двигатель и редуктор объединены в единый блок. Это делает сборку дешевле для KitchenAid, но ремонт — значительно дороже в случае возникновения неисправности.

Хотя номера моделей KitchenAid, такие как 5KSM70SHXEER0, выглядят запутанно, в этой системе есть определенная логика. Номер модели можно разделить на семь отдельных частей:

A B CCCC DD EEEE FF G

Значения в этих частях могут дать много информации о миксере, включая статус восстановленного устройства (refurb), напряжение/частоту/размер чаши/цвет и т. д. Обратите внимание, что не все номера моделей используют все эти части, и не все цифры в конкретной части могут быть задействованы (например, CCCC может содержать от одного до четырех знаков).

• A: Для этой части номера модели возможны только два значения:
  • «Пусто» (например, 5KSM70SHXEER0) — миксер абсолютно новый или был новым на момент продажи KitchenAid. Применяется стандартная гарантия.
  • «R» (например, R5KSM70SHXEER0) — миксер был восстановлен компанией KitchenAid перед продажей; применяется гарантия на восстановленные устройства вместо стандартной гарантии на новые модели.
• B: Эта часть номера модели чаще всего используется для обозначения комбинаций напряжения/частоты, но исторически также использовалась для моделей, предназначенных для конкретных стран/регионов:
  • «Пусто» (например, KSM70SNDX) — модель 120 В/60 Гц.
  • «3» (например, 3KSM95TWH) — модель для Тайваня, 110 В/60 Гц.
  • «4» (например, 4KSM55) — модель для Канады. Этот код относится только к старым миксерам. Для самых последних линеек моделей KitchenAid унифицировала модельный ряд для США и Канады.
  • «5» (например, 5KSM60) — модель 220–240 В/50 Гц. Этот код охватывает большинство стран.
  • «7» (например, 7KSM70SKXZ) — модель для Бразилии, 127 В. Примечание: Модели для Бразилии на 220 В/60 Гц используют совершенно иную систему именования, чем остальные модели в мире.
  • «8» — старый код для Тайваня. Неясно, когда и почему его перестали использовать.
  • «9» (например, 9KSM55) — модель для Японии, 100 В/50-60 Гц.
• CCCC: Эта часть номера модели указывает на то, что продукт является миксером KitchenAid в обширной линейке WhirlPool/KitchenAid. Некоторые из самых распространенных значений:
  • «K» (например, K45SS) — миксер KitchenAid модели K. Это семейство миксеров берет свое начало еще от оригинального миксера Hobart/KitchenAid Model K, выпущенного в 1937 году.
  • «KG» (например, KG25H0) — значение неизвестно, но обычно используется для профессиональных моделей Professional HD с подъемной чашей.
  • «KP» (например, KP26M1) — профессиональный миксер KitchenAid. Используется в основном для 6-квартных профессиональных моделей с подъемной чашей.
  • «KSM» (например, KSM195) — планетарный миксер KitchenAid (Stand Mixer). Безусловно, самое частое обозначение во всей линейке миксеров KitchenAid. Похоже, именно это обозначение сейчас предпочитает использовать KitchenAid, отказавшись от большинства других.
  • «KSCM» (например, KSMC895) — планетарный миксер KitchenAid для коммерческого использования.
  • «KV» — значение неизвестно, но обычно используется для 5-квартных профессиональных моделей с подъемной чашей.
• DD: Если первая или вторая цифры после предыдущей части (CCCC) являются числами, это иногда может обозначать объем чаши. Например, «45» в K45SS означает чашу на 4,5 кварты (4,3 л), «70» в 5KSM70SHXEAC0 означает чашу на 7,0 кварт (6,6 л), а «8» в KSMC895 означает чашу на 8,0 кварт (7,6 л). Важно отметить, что модели с откидной головкой, за исключением K45SS или K50SS, не используют эту часть, даже если после CCCC идут цифры (например, KSM192 не означает чашу на 1,9 кварты).
• EEEE: Это, безусловно, самая важная часть номера модели. К сожалению, KitchenAid также сделала ее наиболее непоследовательной и запутанной. Эта часть детализирует точную модель/подмодель, а также конкретные комбинации аксессуаров/насадок/чаш:
  • Например, и KSM70SNDX, и KSM70SKXX — это модели на 7,0 кварт, 120 В/60 Гц с одинаковыми внутренними деталями. KSM70SNDX поставляется с насадками из нержавеющей стали, а KSM70SKXX — с насадками с покрытием. Аналогично, KSM150, KSM192 и KSM195 — это 5-квартные (4,7 л) модели с откидной головкой и одинаковой «начинкой», но с разным типом и количеством аксессуаров и насадок.
  • Для моделей на 220–240 В/50 Гц последний символ может обозначать вариант для конкретной страны/региона. Например, как в 5KSM195PS_, так и в 5KSM70SHX_, нижнее подчеркивание может быть заменено на символ, обозначающий регион:
    • A — Австралия/Новая Зеландия
    • B — Великобритания
    • C — Китай
    • E — Европа
    • I — Израиль
    • N — Индонезия (не подтверждено, но данные указывают на это)
    • P — Неизвестно (возможно, Сингапур)
    • R — Аргентина/Чили/Перу
    • T — Таиланд (не подтверждено, но данные указывают на это)
    • W — Южная Корея (не подтверждено, но данные указывают на это)
• FF: Код цвета. См. раздел «Цвета» ниже для получения полного списка.
• G: Ревизия модели. До тех пор, пока не произойдет ревизия, эта цифра часто не указывается на наклейке. Оригинальная версия миксера — 0, первая ревизия — 1 и так далее. Это может быть важно при поиске запасных частей, так как изменения иногда могут влиять на совместимость деталей.

Поскольку номер модели логически разделяет различные аспекты, вы можете включать или исключать части номера для поиска конкретного номера детали.

Например, если вам нужен узел двигателя на 220–240 В/50 Гц, вы можете игнорировать размер чаши (DD) и коды цвета (FF), потому что все миксеры 220–240 В/50 Гц используют один и тот же двигатель.

Аналогично, допустим, вы ищете корпус двигателя для Empire Red 5KSM70SKXR. Поскольку детали, специфичные для цвета, обычно остаются неизменными для всех моделей KSM55/KSM60/KSM70, вам нужно беспокоиться только о части с кодом цвета (FF). Вы можете найти номер детали в списке запасных частей практически для любой модели (при условии, что у нее есть цветовой вариант Empire Red): например, корпус двигателя цвета Empire Red для KSM55SJSXER, KSM70SKXXER, 5KSM60XPSA и 7KSM70SKXZ имеет один и тот же номер детали: 9705300.

Это полезная информация, если вы хотите немного изменить миксер. Детали, зависящие от цвета, такие как корпус миксера, редуктор, планетарный узел и т. д., полностью взаимозаменяемы между всеми моделями KSM55/KSM60/KSM70, что позволяет настраивать устройство по своему желанию.

Еще одна частая замена — ручка выбора скорости, которая может иметь разные цвета/материалы в зависимости от модели. С ней немного сложнее, так как ручка не продается отдельно — она является частью платы управления двигателем. Платы управления зависят от напряжения/частоты, поэтому нельзя использовать плату от модели 120 В/60 Гц в модели 220–240 В/50 Гц. Тем не менее, вы можете использовать плату от другой модели, на которой установлена понравившаяся вам ручка, при условии, что она рассчитана на те же напряжение и частоту.

В следующей таблице перечислены цвета, доступные для этих миксеров, и их соответствующие коды. Используйте их вместе со списком запасных частей в разделе прикрепленных документов, чтобы определить детали, специфичные для цвета вашего миксера. Обратите внимание, что не все цвета доступны для всех моделей.

Ссылка на веб-сайт KitchenAid для KSM55SXXX

Ссылка на веб-сайт Costco для KSM60SECX

Ссылка на веб-сайт KitchenAid для KSM70SKXX

Ссылка на веб-сайт KitchenAid для KSM70SNDX