Ремонт кофемашины Rancilio Silvia

Компания Rancilio, основанная в 1927 году, является производителем кофемашин из города Парабиаго, Италия. Первой машиной компании была La Regina — кофемашина с вертикальным бойлером в стиле Прекрасной эпохи. Однако самой известной моделью компании стала Silvia, впервые представленная в 1997 году.

На момент выпуска Silvia задумывалась как прототип в качестве подарка для лучших импортеров и продавцов Rancilio, а значит, изначально она не предназначалась для продажи! Решение компании запустить Silvia в серию оказалось успешным: она стала самой продаваемой кофемашиной стоимостью более 300 долларов, превзойдя большинство конкурентов в этом сегменте.

С момента своего появления Rancilio Silvia претерпела ряд изменений многих компонентов, сохранив при этом некоторые свои первоначальные черты. Новые функции включают поддон для сбора капель, клапан OPV (регулируемый контроль давления), модернизированный бойлер и комплект адаптеров для чалд. Кроме того, Rancilio меняла портафильтры на своих моделях Silvia — от коричневого портафильтра с тефлоновым покрытием на первых версиях до хромированного латунного портафильтра (спецификации Silvia) начала 2000-х годов и до современных полноразмерных коммерческих портафильтров.

История и обзор Rancilio Silvia

Rancilio в Википедии