Ремонт Saeco Vienna Sup 018

Обслуживание необходимо проводить как минимум тогда, когда вкус кофе перестает быть хорошим. А лучше заранее: эти устройства не являются не требующими обслуживания, хотя такое мнение широко распространено.

Основные факторы, влияющие на вкус:

• Помол и количество кофе
• Температура
• Сорт кофе
• Количество воды
• Чистота

Некоторые из этих параметров можно настроить, с другими придется поработать.

Само собой разумеется, что очистку от накипи необходимо проводить часто и своевременно. Также важно содержать в чистоте капучинатор, как описано в инструкции, если она у вас есть.

Saeco рекомендует часто очищать варочную группу. Проще всего вынуть ее и промыть под проточной водой. Кроме того, необходимо смазывать самые важные подвижные части. Полная разборка не так уж сложна, а результат поразителен! Для этого существует несколько описаний, хотя варочные группы различаются в деталях:

• Разборка варочной группы Saeco
• Разборка и чистка варочной группы Saeco Incanto SBS
• Замена уплотнительных колец в варочной группе Saeco Incanto SBS

Поддерживающий клапан подвергается большой нагрузке, его уплотнения следует время от времени менять и смазывать.

Здесь описано для модели Royal, очень похоже. Под клапаном находится отверстие, через которое может стекать лишняя вода. Его необходимо содержать в чистоте, например, с помощью ершика для чистки трубок.

Кофемолку следует время от времени чистить. Жернова изнашиваются и начинают лишь сдавливать кофейные зерна, вместо того чтобы чисто их резать. В этом случае их заменяют. Описано здесь.