Ремонт Anova Precision Cooker BT WiFi

Anova Precision Cooker с поддержкой Bluetooth и WiFi — это устройство, предназначенное для приготовления пищи методом су-вид (произносится как «су-вид») с точным поддержанием температуры. Су-вид — это кулинарная техника, что в переводе с французского означает «под вакуумом», что относится к процессу вакуумной упаковки продуктов в пакет с последующим приготовлением на водяной бане при точной температуре. Устройство Anova Precision Cooker предназначено для циркуляции нагретой воды в кастрюле для приготовления пищи при точно заданной температуре.

Чтобы воспользоваться Anova Precision Cooker, закрепите его с помощью зажима на кастрюле любого размера, наполненной водой. Поместите нужные продукты в герметичный пакет и погрузите его в воду, закрепив пакет на краю кастрюли. Пользователи могут установить время и температуру в приложении Anova или с помощью ручного управления на верхней панели Precision Cooker. Этот процесс в основном предназначен для приготовления белковых продуктов, таких как стейки или курица, поэтому Anova рекомендует обжаривать их на чугунной сковороде или гриле для получения хрустящей корочки, которую невозможно создать с помощью метода су-вид.

Anova Precision Cooker с поддержкой Bluetooth и WiFi может подключаться к Интернету, что позволяет пользователям управлять устройством с телефона, не находясь в одной комнате. Скорость потока воды у Precision Cooker составляет восемь литров в минуту, а само устройство имеет класс защиты от воды и брызг IPX7. Оно изготовлено из пластика и нержавеющей стали и оснащено съемной «юбкой» для защиты устройства. Название «Anova» напечатано заглавными буквами на верхней лицевой панели устройства Anova Precision Cooker.

Производительность

• Мощность: 1000 Вт
• Скорость потока воды: 8 л/мин

Долговечность

• Пластик и нержавеющая сталь
• Защита от воды и брызг по стандарту IPX7

Точность

• Точность поддержания температуры: +/- 0,1˚C
• Диапазон температур: 0-92˚C

Удобство использования

• Ручное управление временем и температурой
• Регулируемый и съемный зажим
• Съемная «юбка»

Размеры

• Высота: 325 мм
• Вес: 0,7 кг

Размер емкости

• Минимальный уровень воды: 65 мм
• Максимальный уровень воды: 153 мм

Подключение

• WiFi 802.11 b/g/n 2,4 ГГц
• Приложение для iOS и Android

• Поддержка продукта Anova Precision Cooker
• Страница продукта Anova Precision Cooker
• CNET: обзор Anova Precision Cooker с Bluetooth и WiFi