Гриль

Гриль-барбекю - это приспособление для приготовления пищи, которое обычно используется на открытом воздухе. Грили-барбекю используют один из трех видов топлива (газ, древесный уголь или электричество) для разогрева пищи.

Грили для барбекю обычно состоят из металлического корпуса с открывающейся или съемной крышкой, закрепленной на ножках. Внутри находится металлическая решетка, на которую во время приготовления кладутся продукты, расположенная над нагревательным элементом. Газовые грили будут иметь газовые трубки, идущие к металлическим выпускным отверстиям под решеткой для приготовления пищи, в то время как угольные грили будут иметь съемную решетку, на которой можно разместить горку древесного угля и поджечь ее. Некоторые газовые грили оснащены искрогенератором для разжигания пламени, в то время как другие требуют ручного поджига от зажигалки или пламени факела. Электрические грили устраняют необходимость в газовом топливе или древесном угле, подавая ток на электронагревательный элемент, который использует сопротивление элемента для выработки тепла.

Менее распространенный вариант газового гриля использует инфракрасное излучение для приготовления пищи, нагревая керамическую плитку, как правило, с помощью газового топлива.

Гриль

Приобретение уличного гриля в магазине Home Depot

Гриль на газу или на древесном угле - BBQ Guys

Гриль на газу или на древесном угле - TasteofHome

Изображение любезно предоставлено в рамках Creative Commons компанией Lightfusegetaway на сайте ru.wikipedia, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.ph...